究竟那種食油最健康？那種有毒？橄欖油、Canola oil 真的最健康？

我們每天煮食都要用食油，坊間對那種食油最健康又眾說紛紜，橄欖油一定最健康？菜油就是好油嗎？新竉兒Canola Oil 由如何？今天就由我們營養顧問Elsa跟大家拆解這個謎吧。